Baja Ulva - Lechuga Marina 

(Ulva sp.)

Contiene propiedades emolientes y humectantes, además de aportar hasta 10 veces más vitamina C que la naranja y el doble de vitamina A que el repollo.

Gracias a su sabor fresco y su apariencia colorida, es ideal para su uso en sopas, ensaladas y sazonadores. Por su alto contenido de hierro, potasio y vitaminas A y C, se emplea en la elaboración de suplementos dietéticos. Asimismo, debido a sus polisacáridos naturales y a sus propiedades humectantes y emolientes, es ampliamente utilizado en exfoliantes, jabones y tratamientos dérmicos.

Usos:

· Alimenticio: culinaria oriental, suplementos dietéticos.

      · Terapéuticos: un polisacárido aislado en 1994 ha demostrado efectos antivirales considerables,  tasas de replicación de diversas cepas de virus de la influenza aviar y humana.

·          · Cosméticos: ha demostrado reducir arrugas profundas hasta en un 23%.