Nuestra Historia
Las jornadas de estudio en campo, ante los sargazos que dominaban el paisaje, generó en Ignacio Beamonte la curiosidad por el uso y consumo de algas marinas. El 1976, junto con su ahora esposa, decidieron hacer una exploración y la primera alga que colectaron para el consumo, alga Kombu.
1979
Nació Baja Kelp
La microempresa que lanzó las Cápsulas Kelp, uno de sus primeros productos.
1982
Se crearon los Sargazones
Una botana crujiente similar a los tradicionales chicharrones de harina. Surgieron al descubrir que las algas ofrecían nuevas posibilidades, dando paso a una opción saluda. ble y diferente para disfrutarse como botana.
2026
Baja Kelp en la actualidad
Desde hace 47 años, el Océanologo Ignacio Beamonte Wayas, visualizó las algas como la última frontera de la salud sobre todo para México.
Baja Kelp, ha ganado terreno en la nueva tendencia culinaria del bienestar, y ya incursiona en la industria cosmética y alimenticia.
Programa México y sus Matices con la Conductora Miriam Rodríguez (CDMX, México 2016)
Expo Orgánicos y Expo restaurantes ( CDMX, México 2016)
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